インドな暮らし– tag –

こんにちは、Iris（イリス）です🌿 普段からスパイスが大好きなわたし。時々どうしても「本場のスパイス料理」が恋しくなる日があります。そんな日に訪れたのが、「バンゲラズキッチントラディショナル」。今回初めて行ったのですが、ランチからし...

「手紙を書く」って、日常からすっかり遠ざかってしまった習慣。けれど先日、友人からインドのお土産として「Chimanlals（チマンラール）」のレターセットをいただき、その世界観に心をつかまれてしまいました。 デジタル時代だからこそ感じる、手紙文具の...

友人からいただいた一缶の紅茶が、わたしのティータイムを変えてくれました。それが、インドの高級紅茶ブランド**SAN-CHA（サンチャ）**の「Goan Iced Tea」です。 可愛らしい缶のデザインに一目惚れし、実際に飲んでみると香りと味わいの豊かさに感動。仕...

あたたかいチャイの湯気と、ふわっと香るスパイス。忙しい朝や、ちょっと疲れた午後、ほっとひと息つきたいときに、わたしを整えてくれる1杯。インド発祥の「チャイ」は、スパイス・紅茶・ミルク・砂糖を煮出してつくる、奥深くてやさしい飲みものです。 ...

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