FOOD– 食べる –

朝起きて「なんだかお腹がスッキリしない」「動きがにぶい気がする」そんなときこそ、朝の発酵モーニングで腸にごきげんスイッチを入れてあげましょう♡ こんにちは、腸活と発酵ごはんが大好きなIris（イリス）です🌿 腸は、こころの状態や肌の調子...

友人からいただいた一缶の紅茶が、わたしのティータイムを変えてくれました。それが、インドの高級紅茶ブランド**SAN-CHA（サンチャ）**の「Goan Iced Tea」です。 可愛らしい缶のデザインに一目惚れし、実際に飲んでみると香りと味わいの豊かさに感動。仕...

夏の暑さで冷たいデザートが恋しくなるけれど、アイスクリームばかりではお腹が冷えすぎて心配…そんな方におすすめなのが葛粉を使った和スイーツです🌿 葛粉（くずこ）は古来より日本で愛されてきた自然食材で、体を冷やしすぎずに涼を取れる理想的...

暑い夏こそ、実は「温活」が必要だということをご存知ですか？ 冷房の効いた室内と猛暑の屋外を行き来し、冷たい飲み物やアイスクリームばかり摂っていると、気づかないうちに内臓が冷えて体調不良の原因となってしまいます。 私も、夏の冷え対策の大切さ...

「なんだか体がだるい」「むくみが気になる」「肌の調子がいまいち」…そんな"なんとなく不調"を感じること、ありませんか？ 実は、季節の変わり目や気候の変化が体に影響を与えていることも多いんです。そんな時におすすめなのが、東洋の知恵「薬膳」を取...

こんにちは、Iris（イリス）です🌿“からだと向き合う”ことを大切にしている私にとって、お茶やスープといった「飲むセルフケア」は欠かせないアイテム。 今回は、モラタメで見つけた「クラシエのマイメンテ養生茶」を試してみたので、その感想をお...

「なんとなく胃が重い」「食べすぎたかも…」そんな日には、からだの内側から整えてくれる“やさしいスープ”を。 今回は、インドの伝統医学アーユルヴェーダの考え方をベースにした、**「消化力（アグニ）を整えるスープ」**をご紹介します。 ポイントは、ス...

夏の暑さで冷たいスイーツが恋しくなる季節。でも市販のアイスやジュースを食べすぎると、お腹の調子が気になりませんか？ そんな時におすすめなのが発酵食品を使った冷たいスイーツです。腸内環境を整えながら、夏の暑さもクールダウンできる一石二鳥のレ...

寒い季節になると、無性に恋しくなる「火鍋」。ぐつぐつと煮えるスープの香り、唐辛子や花椒（ホアジャオ）の刺激、食べ終わった後のぽかぽか感——まさに“からだを温めるごちそう”です。 最近では、自宅で楽しめる火鍋スープや具材のセットが豊富に揃ってい...

朝起きたけれど、なんだか胃が重い。食欲がわかない。でも空腹でぼーっとする… そんな**“夏バテ気味の朝”**には、からだと心にやさしく染みわたる【冷やしおかゆ＆雑炊】がぴったりです。 冷たいもの＝からだを冷やす、と思われがちですが、**「熱をさまし...

「なんだか最近、疲れやすい…」「仕事や家事でストレスがたまる…」そんなとき、わたしが注目しているのが GABA（ギャバ）。 先日テレビでも「トマトに含まれるGABA」が特集されていて、「やっぱりトマトってすごい！」と改めて感じました。 サプリやチョコ...