夏のアイスコーヒー、どう飲む？｜おうちで楽しむ簡単アレンジと“ちょっと気分が変わる”飲み方

私は、夏でもホットコーヒーを飲むことのほうが多いです。
真夏の暑い日でも、エアコンの効いた部屋で、温かいコーヒーをゆっくり飲んでいることが結構あります。冷たい飲み物をゴクゴク飲むより、温かい飲み物を少しずつ飲むほうが落ち着くというか、体に合っている感じがして。

だから、基本はホット派。
でも、そんな私でも、夏になると冷蔵庫にアイスコーヒーをストックしています。

毎日飲むわけではないのに、なぜか夏だけは「冷蔵庫に入っている安心感」がほしくなるんです。

時々ふと、“冷たいコーヒーの日”がある

ずっとホット派なのに、時々「今日はアイスコーヒーが飲みたい」と思う瞬間があります。

外から帰ってきた時。
仕事の合間。
お風呂上がり。
暑さで少しぼんやりした午後。

お茶や水とも違う、“冷たい苦み”みたいなものが欲しくなる日。

そんな時、冷蔵庫にアイスコーヒーがあると、ちょっと嬉しい。

ただ、ホットコーヒーでは好きな苦みも、アイスになると少し重たく感じることがあります。特に濃いめのブラックは、冷たい分だけ苦みが前に出てくる感じ。

「飲みたい」のに、「そのままだとちょっと強い」。

そんな風に思うことが最近ふえました。

アイスコーヒーには、“軽さ”を足したくなる

ホットコーヒーは、そのままブラックで完成している感じがあります。

でもアイスコーヒーは、少し何かを足したくなる。
甘くするというより、“軽さ”や“抜け感”を入れたくなる感覚です。

だから夏のアイスコーヒーは、飲み物というより、ちょっとしたアレンジ遊びに近いのかもしれません。

最近お気に入りなのは、冷凍ブルーベリー

最近よくやっているのが、冷凍ブルーベリーを入れる飲み方です。

氷代わりにぽんっと入れるだけ。

少しずつ解凍されながら、ほんのり甘酸っぱさと香りが混ざっていきます。

アイスコーヒーの苦みが少しやわらいで、“重たい冷たさ”が軽くなる感じ。

見た目は、ほとんどわからないのですがw、グラスに入っているだけで気分が変わります。

冷凍ブルーベリーは、冷凍庫にあるといろいろ使えて便利です。ヨーグルトにも使えるし、スムージーにも使えるし、アイスコーヒーにも合う。私の “お気に入りストック食材”です。

炭酸を入れると、一気に夏になる

最初は半信半疑だったのですが、トニックウォーターや炭酸で割る飲み方も好きです。

シュワっとした感じが入るだけで、コーヒーの印象がかなり変わります。
苦みが軽くなって、ちょっと柑橘っぽい爽やかさが出る感じ。

「コーヒーを飲みたいけど、重たいものは飲みたくない」

そんな日にちょうどいい飲み方です。

お酒でも楽しめますよ♪
コーヒー系のカクテルって甘いイメージが強いですが、甘さなしでラムを少し加えたり、トニックウォーターや炭酸を黒ビールにしてみるのもありです◎

甘さを足す日は、“疲れてる日”かもしれない

普段はブラック派ですが、アイスコーヒーには時々甘さを入れたくなります。牛乳を入れて、はちみつを少し。

そんな飲み方をする日は、だいたい疲れている日。

「シャキッとしたい」というより、「ちょっと落ち着きたい」のかもしれません。

ホットコーヒーのブラックとは、また違う役割。同じコーヒーでも、温度が違うだけで、欲しくなる味って変わるんだなと思います。

冷蔵庫にあるだけで、“夏”を感じる

お茶・水。
炭酸水。
アイスコーヒー。

夏の冷蔵庫って、なんとなくいつもより飲み物が増えます。

その中にアイスコーヒーがあると、「あぁ、夏だな」と思う。

毎日飲まなくてもいい。でも、時々飲みたくなる。
そんな距離感が、うちのアイスコーヒーのポジションです。