FOOD– 食べる –

忙しい毎日、ちょっと一息つきたいときに…ふぅ、とマグカップを両手で包む瞬間。香りがふわっと立ちのぼって、気持ちまでほぐれていく――そんな時間って、どんなごちそうより贅沢ですよね。 ☕ そもそも「ラテ」ってなに？「ラテ」はイタリア語で“ミ...

忙しい日でも、ふっとひと息つきたくなるおやつタイム。そんなときに頼りになるのが、ドライフルーツ。自然な甘みと栄養がぎゅっと詰まっていて、「ちょっとだけ甘いものが欲しい…」という気分に寄り添ってくれます。 しかも最近は、定番のイチジクやマン...

ちょっと甘いものが食べたい気分の Iris（イリス）です🍯 なんだか気持ちが沈みがちな日や、疲れた日の午後に。私がよく作っている、“ごきげんおやつ”をご紹介します。 とっても簡単で、ちょっぴり贅沢気分も味わえる「はちみつナッツ × ヨーグルト...

朝起きて「なんだかお腹がスッキリしない」「動きがにぶい気がする」そんなときこそ、朝の発酵モーニングで腸にごきげんスイッチを入れてあげましょう♡ こんにちは、腸活と発酵ごはんが大好きなIris（イリス）です🌿 腸は、こころの状態や肌の調子...

友人からいただいた一缶の紅茶が、わたしのティータイムを変えてくれました。それが、インドの高級紅茶ブランド**SAN-CHA（サンチャ）**の「Goan Iced Tea」です。 可愛らしい缶のデザインに一目惚れし、実際に飲んでみると香りと味わいの豊かさに感動。仕...

こんにちは、Iris（イリス）です🌿“からだと向き合う”ことを大切にしている私にとって、お茶やスープといった「飲むセルフケア」は欠かせないアイテム。 今回は、モラタメで見つけた「クラシエのマイメンテ養生茶」を試してみたので、その感想をお...

「なんだか体がだるい」「むくみが気になる」「肌の調子がいまいち」…そんな"なんとなく不調"を感じること、ありませんか？ 実は、季節の変わり目や気候の変化が体に影響を与えていることも多いんです。そんな時におすすめなのが、東洋の知恵「薬膳」を取...

「なんとなく胃が重い」「食べすぎたかも…」そんな日には、からだの内側から整えてくれる“やさしいスープ”を。 今回は、インドの伝統医学アーユルヴェーダの考え方をベースにした、**「消化力（アグニ）を整えるスープ」**をご紹介します。 ポイントは、ス...

夏の暑さで冷たいデザートが恋しくなるけれど、アイスクリームばかりではお腹が冷えすぎて心配…そんな方におすすめなのが葛粉を使った和スイーツです🌿 葛粉（くずこ）は古来より日本で愛されてきた自然食材で、体を冷やしすぎずに涼を取れる理想的...

1日のはじまりに、腸がよろこぶ“発酵ドリンク”を🌿 「朝からすっきりしたい」「腸の調子を整えたい」そんな声にぴったりなのが、手軽にとり入れられる“発酵ドリンク”習慣。 今回は、朝のルーティンに！腸にやさしいおすすめ発酵ドリンク3つをご紹介...

夏の暑さで冷たいスイーツが恋しくなる季節。でも市販のアイスやジュースを食べすぎると、お腹の調子が気になりませんか？ そんな時におすすめなのが発酵食品を使った冷たいスイーツです。腸内環境を整えながら、夏の暑さもクールダウンできる一石二鳥のレ...

「なんだか最近、疲れやすい…」「仕事や家事でストレスがたまる…」そんなとき、わたしが注目しているのが GABA（ギャバ）。 先日テレビでも「トマトに含まれるGABA」が特集されていて、「やっぱりトマトってすごい！」と改めて感じました。 サプリやチョコ...

朝は一日のはじまり。元気よくスタートできるかどうかで、その日一日の調子が決まりますよね。とはいえ、忙しい朝に「しっかり朝ごはん」を準備するのはなかなか大変…。私自身もヨガや仕事の前に「軽くお腹に入れておきたいけど、重くはしたくない」という...

忙しく過ごしていると、「今日はちょっと自分を甘やかしたいな…」と思う日がありませんか？私もそういう日がよくあって、ご褒美ルーティンの一つが“婦人画報のお取り寄せ”。 見た目が上品でテンションが上がるスイーツや、ちょっと特別な和菓子、季節ごと...